Essen gehört definitiv zur Kultur. Es ist ein wesentlicher Bestandteil der kulturellen Identität und spiegelt die Geschichte, Traditionen und Werte einer Gesellschaft wider. Die Art und Weise, wie Lebensmittel zubereitet und konsumiert werden, die damit verbundenen Rituale und Tischsitten, und sogar die Auswahl der Speisen selbst, sind tief in der Kultur verwurzelt.

Esskultur umfasst nicht nur die Nahrungsmittel selbst, sondern auch die sozialen Aspekte des Essens, wie das gemeinsame Essen und die damit verbundenen Interaktionen. Sie reflektiert die Vielfalt und den Austausch zwischen verschiedenen Kulturen und kann sich im Laufe der Zeit weiterentwickeln, wie zum Beispiel der Siegeszug von Sushi in Europa zeigt.. 

Zusammenfassend ist Essen also eine Form der Kultur, die sowohl unbewusst als auch bewusst geprägt wird und die soziale Gemeinschaften formt, erhält und weiterentwickelt. Es ist ein Ausdruck von Identität und Zugehörigkeit und spielt eine wichtige Rolle im kulturellen Leben einer Gesellschaft.

Es ist doch was Schönes. mit Freunden zusammen zu sitzen, gemeinsam zu essen, zu trinken und schöne Gespräche zu führen.

Speziell im Wien gehört auch das Cafehaus zu einer Stätte der Kommunikation, es ist ein ausgelagertes Wohnzimmer oder auch ein Ort, wo Ideen ausgetauscht werden und auch Freundschaften geschlossen werden,

Oft werde ich gefragt, wohin es mich als Wiener hinzieht, wenn ich essen gehen möchte.

Gerne werde ich auch Weine empfehlen, die ich entdeckt habe und die mir hervorragend schmecken. Vorweg, ich bin kein Label- Trinker. Es gibt in Österreich wunderbare bis vielleicht sogar bessere Produkte von sogenannten No-Names. 

Vorweg: in diesen Bobo Lokalen werdet ihr mich nicht finden Ich suche Gaststätten aus, in denen ich mich wohlfühle, in denen gute Produkte verarbeitet werden , wo der Besitzer oder wer von der Familie mit Herzblut dahintersteht, wo das Service freundlich ist und wo Preis Leistung stimmen. Ich werde sicher nicht immer euren Geschmack treffen, aber ich bin sicher, öfters schon. 

Ich werde auch in einem eigenen Teil Dienstleister und sonstige Geschäfte anführen, bei denen ich sehr gute Erfahrungen gemacht habe. Es werden ausschliesslich Lokale oder Geschäfte hier angeführt, die ich selbst besucht habe.Schaut öfters vorbei ob Neues aufgetaucht ist oder ob ich meine Meinung geändert habe.

Lasst es euch schmecken 

Euer Kurt          

 Dies ist noch eine Baustelle, da dies Seite erst im Entstehen ist